Pains et miches
Sachets pour miches, pains au levain, baguettes et grandes pièces. Pains croustillants et pains moelleux demandent des matières différentes, et une miche a besoin de place en haut pour fermer.
Le papier respire : la croûte reste croustillante le jour de la cuisson.
Le film transparent garde plus longtemps un pain moelleux moelleux.
Mesurez le pain à son point le plus large et le plus haut. La Cabine d'essayage calcule la largeur du sachet.
Sachets adaptés